COLESTEROL

Colesterol Alto:El colesterol no se puede ni oír ni ver, ya que se encuentra en las arterias, probablemente te sientas bien, pero cuando éste se encuentra por arriba del nivel deseable incrementa el riesgo de contraer un ataque al corazón, enfermedad cardiaca y otras enfermedades cardiovasculares.

En México mueren por enfermedades del corazón un 14.78% hombres y un 13.17% mujeres.

¿Sabías que no puedes vivir sin colesterol?

Tu cuerpo necesita colesterol para funcionar, pero demasiado puede causar serios problemas, incluso ataques al corazón: el colesterol viaja a través de las arterias en paquetes especiales llamados lipoproteínas. Si tienes demasiadas lipoproteínas portadoras de colesterol, éste se puede depositar en las arterias haciéndolas más estrechas y bloqueando así el flujo sanguíneo.

¿Qué es el colesterol?

Tipos de lipoproteínas:El colesterol es un miembro de una familia de moléculas llamadas lípidos. La grasa es otro miembro de la familia de los lípidos. Al igual que la grasa las moléculas de colesterol no pueden viajar a través de la sangre en su forma original porque no se mezclan con el agua, el mayor ingrediente de la sangre, así que le colesterol y la grasa son empaquetados junto con proteínas para formar así lipoproteínas, las cuales sí pueden viajar a través de la sangre. Las lipoproteínas involucradas en el transporte de grasa y colesterol a través de tu cuerpo son:

• VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad)


• LDL (lipoproteínas de baja densidad)


• HDL (lipoproteínas de alta densidad)

Cada una tiene un trabajo diferente en el organismo. VLDL transporta grasa a diferentes partes del cuerpo. HDL regresa el colesterol acumulado en las arterias al hígado.

¿De dónde viene el colesterol?
La mayor parte del colesterol en tu cuerpo es procesado por el hígado, también forma parte de la grasa de los alimentos; esto significa que cuando ingieres comidas con alto contenido de grasa animal también estás consumiendo comidas altas en colesterol.